Wichtige physikalische Daten von Vanille (Vanillia)

CAS Number : 000121-33-5
Chem Name  : VANILLIN
Mol Formula: C8H8O3
Mol Weight : 152.15
Melting Pt : 81.5 deg C
Boiling Pt : 285 deg C
Water Solubility:
   Value : 1.1E+004 mg/L
   Temp  : 25 deg C
   Type  : EXP
   Ref   : YALKOWSKY,SH & DANNENFELSER,RM (1992)
Log P (octanol-water):
   Value : 1.21
   Type  : EXP
   Ref   : HANSCH,C ET AL. (1995)
Vapor Pressure:
   Value : 0.000118 mm Hg
   Temp  : 25 deg C
   Type  : EXT
   Ref   : YAWS,CL (1994B)
pKa Dissociation Constant:
   Value : 7.4
   Temp  : 25 deg C
   Type  : EXP
   Ref   : KORTUM,G ET AL (1961)
Henry's Law Constant:
   Value : 2.15E-009 atm-m3/mole
   Temp  : 25 deg C
   Type  : EST
   Ref   : VP/WSOL
Atmospheric OH Rate Constant:
   Value : 2.73E-011 cm3/molecule-sec
   Temp  : 25 deg C
   Type  : EST
   Ref   : MEYLAN,WM & HOWARD,PH (1993)