Stark basisches Phenolphthalein wird durch Zugabe von Säure wieder rot.

Bausteine

Wie individuell sind Moleküle?

Verbrennung, Redox-Reaktionen

Eine Kerze brennt

Verbrennungen in der Realität

Sauerstoff ein besonderes Element (Voraussetzung für Leben)

Der stärkste Sprengstoff?

 

Baustoffe

Ein "Antibeton-Baustoff"?

Tropfsteinhöhle

Die Renovation der Kathedrale St.Gallen (2002)

 

Menschliches

Respirationskoeffizient (VO2)

Darmgase ("Furtz")

Das Gegenteil von "yes" im Gehirn

 

Technik

Wie funktioniert ein Kopierer/Laserdrucker?

Technische Risiken (Risiko-Management)

Nahrungsmittel

Popcorn, Popkorn (wie poppt das Korn?)

Benzoesäure ein Konservierungsmittel für Lebensmittel

Vanille, Vanillin

Technik im Alltag

Schlau wie die Grossen, Arbeit von 1F (pdf, Achtung ca. 5 MB)

"80-90% aller in der gesamten Menschheitsgeschichte bekannten Wissenschafter leben heute - jetzt."

(Gerald Holton, Derek de Solla Price)