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Prof. Dr. Peter Bützer
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Chemie ist nicht Alles, aber alles ist Chemie!


Stark basisches Phenolphthalein wird durch Zugabe von Säure wieder rot.

 

Bausteine

Wie individuell sind Moleküle? Teamwork verändert die Eigenschaften

 

Verbrennung, Redox-Reaktionen

Eine Kerze brennt Ein paar Hintergründe

Verbrennungen in der Realität Woher kommen die Schadstoffe?

Sauerstoff ein besonderes Element (Voraussetzung für Leben)

Der stärkste Sprengstoff? Triumph der Instabilität von exotischen Molekülen

 

Baustoffe

Ein "Antibeton-Baustoff"?

Tropfsteinhöhle So bilden sich Staglatiten

Die Renovation der Kathedrale St.Gallen (2002)

 

Menschliches

Was bewirkt Fieber? (eine chemisch- biochemische Erklärung)

Respirationskoeffizient (VO2) Was liefert wie rasch Energie?

Darmgase (Flatus, "Furtz") Die chemischen Hintergründe

Das Gegenteil von "yes" im Gehirn Ein einfacher Neurotransmitter

 

Technik

Wie funktioniert ein Kopierer/Laserdrucker?

Technische Risiken (Risiko-Management)

 

Nahrungsmittel

Popcorn, Popkorn (wie poppt das Korn?)

Benzoesäure ein Konservierungsmittel für Lebensmittel Kommt auch natürlich vor

Vanille, Vanillin Ein herrliches Aroma

Saurer Urin mit Getreide? Eine Fehlinterpretation

 

Wie wirkt ein Katalysator? Ein Vergleich

Entropie Pokerentropie als Beispiel

 

"80-90% aller in der gesamten Menschheitsgeschichte bekannten Wissenschafter leben heute - jetzt."

(Gerald Holton, Derek de Solla Price)



Letzte Änderung:  05.01.2013 - 10:52
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